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 体悟健康 |
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| 五瓜夏季“防火”妙 |
夏季天气炎热，人们经常会出现口干舌燥、头晕目赤的情况，有时候咽喉灼痛、口舌生疮等上火症状也无法幸免。所以夏季多吃些含水的食物，可缓解上火症状。下面介绍五种瓜。 西瓜
西瓜是夏季常见的水果，其味道甘甜并且水分充足，有清爽解渴的作用。西瓜不含脂肪和胆固醇，并且富含维生素C、番茄素、蛋白氨基酸、果糖、苹果酸和大量的葡萄糖，是一种富含营养、绝对纯净的安全食品。
黄瓜和丝瓜
黄瓜中含有大量的维生素E、维生素C、维生素B2、蛋白质和多种矿物元素，营养成分丰富，能够有效缓解夏日的酷热。
丝瓜中含有大量的碳水化合物、维生素C、维生素B1 和多种矿物元素，可以防止皮肤老化，消除口渴症状，并且能够起到美白的作用。
冬瓜
中医上认为冬瓜性寒味甘，有消热、利水和消肿的功效。冬瓜中含钠元素较少，能够有效缓解动脉硬化、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾病和水肿膨胀等疾病。冬瓜带皮熬汤可以起到消肿利尿和清热解暑的作用。
苦瓜
苦瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食物。苦瓜能够泄去心中烦热，排除体内毒素。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，能够有效缓解肝火赤目、胃脘痛和湿热痢疾等症状。直接食用苦瓜或用其煮水，能够散热解暑。
来源：胡曼连（湖南省儿童医院）/ 保健时报 |
