燥红质即中医的阴虚质，其特征是：口干咽燥、心烦失眠、潮热盗汗、形体消瘦、头晕眼花、五心烦热、饮不解渴、喜冷饮、耳鸣聋、大便干结、尿少色黄。

在饮食调养上应清淡，要少吃肥腻、辛辣燥烈的食品，如姜、葱、蒜、辣椒等；宜多吃养阴清热的食物，如莲藕、银耳、百合、雪梨、蜂蜜、甘蔗、鱼类等。此外，可用沙参、麦门冬、天门冬、枸杞、百合等有养阴作用的中药煮粥。

 

        迟冷质即中医的阳虚质，其特征是：畏寒肢冷、精神萎靡、倦卧嗜睡、口淡不渴、小便清长、夜尿清长、喜热饮、大便溏薄、自汗、毛发易落、耳鸣聋。这类体质的人，宜适当多吃羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黄鳝、虾、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等温肾壮阳的食物。

        同时，即使在盛夏也不要过食寒凉之品。不宜多吃木耳、西瓜、绿茶。此外，还可选用鹿茸、海狗肾、冬虫夏草、肉苁蓉、补骨脂、杜仲、菟丝子、沙苑子、怀牛膝、芡实、覆盆子、仙茅、仙灵脾、丁香等“补阳”。

 

        倦恍质即中医的气虚质。其特征是：神疲乏力、少气懒言、语言低微、头晕目眩、手足易麻、月经淡少、心慌健忘、动则汗出、肛门下坠感、子宫下坠感。这类体质的人宜吃粳米、糯米、小米等甘温补气的食物。

        山药、莲子、大枣、黄豆、薏仁、胡萝卜、香菇、鸡肉、牛肉等也有补气、健脾胃的功效。此外，还可用人参、党参、黄芪、白术、白扁豆等中药和具有补气作用的食物做成药膳。

 

        腻滞质即中医的痰湿质。其特征是：痰多而咯、胸脘痞闷、食少口腻、咳嗽痰多、痰稠、色白、身体困重、食欲不振、恶心、呕吐、眩晕、带下多、口干不思饮、大便溏薄。这类体质的人应少吃肥肉、冰激凌等肥腻、寒冷的食物；多吃蔬菜类的萝卜、荸荠、紫菜、扁豆、红豆、蚕豆等健脾除湿、化痰的食物。

同时，可用茯苓、白果、红枣、薏苡仁等中药做成药膳，如薏苡仁粥，常吃可以化解体内的痰湿。