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 体悟健康 |
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| 健康茶饮 |
1. 加味茶 抢先一览：加味茶是由芳香剂，如肉桂、桔皮和熏衣草等和白茶、绿茶或红茶的叶子调配而成。 饮用功效：加味茶与普通茶叶的抗氧化剂含量相同，健康功效也大抵相等。
亚特兰大茶专家，《The World in Your Teacup》的作者Lisa Boalt Richardson说，加味茶还有很多水果口味，如蓝莓味，其中抗氧化剂含量甚至更多。不过，尽量不要选择那些过甜的茶饮品，最好的选择是那些不加糖的茶。
事实上，加味茶的功效相比一般茶是打了折扣的。一些加味茶含有少量的抗氧化剂，喝20杯茶才能比得上喝一杯普通茶的功效。如果不喜欢浓浓的茶味，那么加味茶必定是个好选择。
2. 草本茶
抢先一览：严格上说，草本茶根本算不上是茶。但显而易见的是，它真的很受姑娘们的青睐。草本茶通常由一些干燥的水果、花，和草本植物组合而成。草本中不含咖啡因，但最好不要饮用草本减肥茶，它们含有泻药，不利人体健康。
饮用功效：相比传统茶，对草本茶的研究很少，不过在《营养杂志》上发表的一项研究报道上说，每天喝3杯木槿花茶能够帮助高血压人群降低血压。事实上，还有证据表明甘菊茶可以帮助睡眠，薄荷茶可以养胃。所以，对于上班族来说，还是非常适合的。
3. 红茶
抢先一览：红茶是最常见的品种，占世界茶消费量的75%左右。像大多数茶一样，它是由山茶叶经过揉捻、发酵、烘焙、捣碎而成。红茶口感微苦且咖啡因含量最高多——一杯茶约含40毫克咖啡因。（一杯咖啡约含50-100毫克咖啡因。）
饮用功效：红茶含有高浓度的抗氧化剂混合物茶黄素和茶红素，可以有效降低胆固醇。调查表明，每天饮用3杯以上的红茶，患中风的几率可降低21%。 冬天到了，给自己也暖上一杯红茶吧！
4. 绿茶
抢先一览：绿茶的口感比红茶更为清淡。茶叶采摘后不经过发酵直接烘焙及热处理，每杯绿茶约含25毫克咖啡因。
饮用功效：美国华盛顿癌症研究所营养顾问、注册营养师Karen Collins称，绿茶含有丰富的抗氧化剂儿茶素。儿茶素中的副族没食子酸酯可以有效预防癌症和心脏病等多种疾病。研究表明，每天饮用一杯绿茶可使患心血管疾病的危险降低10%。
5. 乌龙茶
抢先一览：乌龙茶是一种近似红茶的茶，但它的发酵时间更短，因此味道也比红茶更浓。一杯乌龙茶咖啡因含量约为30毫克。
饮用功效：乌龙茶具有很好的减肥功效。乌龙茶能激活一种可溶解甘油三脂的酶，而甘油三脂是膳食脂肪储存于脂肪细胞中的主要存在形式。研究表明，在2小时中，饮用乌龙茶的女性比单纯饮水的女性消耗的卡路里更多。
6. 白茶
抢先一览：白茶取自新嫩的茶叶，因而口感比其他茶叶更加柔和且咖啡因含量更少——每杯白茶约含15毫克。因为散装茶比袋装茶的处理工序更简单，因此散装茶含有更多抗氧化剂。
饮用功效：白茶是有益人体健康的多面手，和其他茶叶一样，白茶具有抑制患心血管疾病和癌症的功效。此外，一些研究证明白茶还有防治糖尿病的功效。一项发表在《Phytomedicine》中的动物研究发现白茶能够改善葡萄糖耐受性，降低低密度脂蛋白胆固醇。一些专家认为白茶的这些最终都会对人体产生有益的影响。
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