差饷的正式名称是地税或土地税（Rates, Land Rates），是间接税的一种，差饷是香港对地税的说法，承袭自中国的古文。中国内地目前并没有差饷。差饷是一种源于英国的税款, 在英国、美国、澳大利亚以及很多国家和地区都存在，金额主要按土地价值、房产价值或物业租值根据一个比例作为计算，由政府向房屋或土地的拥有者征收。在不同的国家和地区，差饷每年或每季度缴纳一次。在香港，差饷早期称警捐。